Pasigaminkite paprastą, sočią ir maistingą vakarienę, kurios privalumas - praktiškai jokio virtuvės valymo! Jūsų mėgstamos daržovės, rūkytos dešrelės ir prieskoniai - viskas keliauja į vieną skardą ir į orkaitę. Be to, šį patiekalą, kaip ir daugumą, galite pagardinti užberdami šviežiai tarkuoto kietojo sūrio. Skanaus! Maistinė vertė (1 porcijos) Kalorijos: 468 kcal Riebalai: 30 g Baltymai: 30 g Angliavandeniai: 20 g Skaidulos: 7 g Grynieji angl

Receptą parsivežiau iš Tailando, kur dalyvavau vietinės "Silom" mokyklos organizuojamame maisto gaminimo kurse. Šią sriubą jau spėjo pamėgti daugelis mano draugų. Noriu pasidalinti originaliu receptu, todėl jums prireiks įvairių ingredientų, bet visada galite interpretuoti savaip. Vienintelis dalykas, kurio rekomenduoju nekeisti - tai citrinžolės šaknis, kuri su savo citrinos aromatu dominuoja šioje tailandietiškoje sriuboje. Į receptą neįtraukiau čili pastos, nes jos taip p

Jei karamelė ir riešutai viena iš jūsų silpnybių, - tai šis receptas Jus nustebins! Ne tik skoniu, bet ir greičiausiai namuose pagaminama karamele. Ypatingai nekantrūs gali paruoštą karamelę dėti į šaldiklį ir vos po kelių minučių mėgautis desertu. Svarbiausia - nesuvalgyti visko iš karto! Pabandykite pagardinti druskos dribsniais! Skanaus! Maistinė vertė Kalorijos: 2422 kcal Riebalai: 242 g Baltymai: 29 g Angliavandeniai: 32 g Skaidulos: 12 g G

Keto piemenėlių pyragas (angl. Shepherd's pie) su jautiena nuo tradicinio skiriasi viršutiniu sluoksniu, kur vietoje bulvių košės panaudojau kalafiorų košę. Tai išties labai skani pyrago versija, kuri patiks visiems mėsos mėgėjams. Skanaus! Maistinė vertė (1/4 pyrago) Kalorijos: 441 kcal Riebalai: 25 g Baltymai: 42 g Angliavandeniai: 12 g Skaidulos: 5 g Grynieji angliavandeniai: 7 g Pyragui reikės: - 600 g smulkintos jautienos - 800 g šaldyto ar

Šis vištienos receptas patiks tiems, kurie mėgsta aštresnį maistą, bet nemėgsta kario prieskonių. Garnyrui siūlau rinktis lapines salotas, kalafiorų košę ar šviežią agurką, arba galite mėgautis ir be garnyro! :) Skanaus! Maistinė vertė (1 porcijos) Kalorijos: 649 kcal Riebalai: 53 g Baltymai: 37 g Angliavandeniai: 6 g Skaidulos: 1 g Grynieji angliavandeniai: 5 g 2 porcijoms reikės: - 300 g vištienos krūtinėlės - 40 ml alyvuogių aliejaus ar taukų -

Kas gali būti skaniau nei tradicinis riešutų ir karamelės derinys? Norintiems pasilepinti labiau nei įprastai, jūsų teismui vienas mano mėgstamiausių pyragų! Pyrago pagrindą turėsite apdengti, kad jo kraštai nesudegtų. Recepte naudojami karijų (pekanų) riešutai, kurie pasižymi gana švelniu skoniu, bet galite keisti kitais, jūsų mėgstamais riešutais. Skanaus! Maistinė vertė (1/8 pyrago) Kalorijos: 631 kcal Riebalai: 63 g Baltymai: 8 g Angliavandeni

Ar kada pagalvojote, kad žemaičių blynai gali būti ir keto? Šiame recepte nėra bulvių, miltų ar krakmolo! Pagrindiniai tešlos ingredientai - kokosų miltai ir balkšvojo Indijos gysločio luobelės (Psyllium husk), kurių galite įsigyti vaistinėse ar ekologiškose parduotuvėse. Keto žemaičių blynus gardinkite įprastu sviesto - grietinės padažu. Skanaus! Maistinė vertė (2 žemaičių) Kalorijos: 393 kcal Riebalai: 37 g Baltymai: 9 g Angliavandeniai: 6 g Ska

Kakavos sviestas ir natūrali kakava - tik šių ingredientų Jums reikės norint pasigaminti šokoladą. Jei nemėgstate kartaus šokolado, tuomet dar reikės ir natūralaus stevija saldiklio. Gražiai formai išgauti, naudoju šokolado gamybai skirtas silikonines formeles, tačiau jos tikrai nebūtinos. Į indą plokščiu dugnu patieskite maistinės plėvelės, tada šokoladas lengvai išsiims jam sustingus. Kakavos sviestą galite įsigyti didesnėse ir sveiko maisto parduotuvėse. Kakavos sviesto ie

Ar būna dienų, kai sukate galvą, kokiais sveikais riebalais galėtumėte pagardinti savo patiekalą, bet nenorite nieko kepto? Jei atsakymas - taip, pabandykite šiuos, mano TOP 3, keto padažus: naminį majonezą, gvakamolę ar itališką pomidorų padažą - marinara! Jais gardinkite įvairiausius patiekalus, ypač tuos, kur lėkštėje tik salotos ar liesesnė mėsa, žuvis. Šiuose padažuose mažai angliavandenių! Naminio majonezo recepte nenaudoju kiaušinių ir renkuosi "light" alyvuogių aliej

Greitai pagaminama, sveika ir svarbiausia - skanu! Šis receptas ypač patiks tiems, kurie nenori užsibūti virtuvėje. Keptuvėje kepta lašišos filė turės traškią odelę, bet viduje ji bus sultinga ir minkšta. Skanaus! Maistinė vertė (1 asmeniui) Kalorijos: 524 kcal Riebalai: 40 g Baltymai: 33 g Angliavandeniai: 8 g Skaidulos: 5 g Grynieji angliavandeniai: 3 g 2 asmenims reikės: - 2 vnt. (apie 250 g) lašišos filė su oda - 300 g šaldytų šparaginių pupe

Šaltais žiemos vakarais, jaukiai įsitaisius po antklode, nėra nieko geriau kaip puodelis gėrimo, kuris sušildo. Ne, - tai ne dar viena arbatos rūšis, o grietinėlės, pieno, kiaušinio ir prieskonių mišinio gėrimas, kuris gali būti pagardintas romu ar brendžiu. "Eggnog" geriamas tiek šiltas, tiek šaltas. Maistinė vertė (1 puodelio) Kalorijos: 297 kcal Riebalai: 29 g Baltymai: 6 g Angliavandeniai: 3 g Skaidulos: 0 g Grynieji angliavandeniai: 3 g 2

Koks Kalėdų stalas be puošnių imbierinių sausainių! Šių sausainių kvapas užburs visus namus. Pasiruošimas šventiniam stalui būna intensyvus, todėl sausainių dekoravimą padarykite kaip pramogą visai šeimai. Pagal šį receptą gausis traškūs, įvairių prieskonių natomis pagardinti sausainiai. Maistinė vertė (1 sausainio) Kalorijos: 145 kcal Riebalai: 13 g Baltymai: 4 g Angliavandeniai: 3 g Skaidulos: 2 g Grynieji angliavandeniai: 1 g Pilnai skardai sau

Jei mėgstate aguonas, Kalėdinį stalą papildykite šlapiu aguonų pyragu! Šis receptas nuo populiarių aguoninių pyragų receptų skiriasi tik tiek, kad vietoje įprasto cukraus naudojamas Alvo "Stevia" saldiklio granulės. Šlapias, drėgnas ir burnoje tirpstantis pyragas! Vienintelis šio pyrago minusas, kad jis skaniausias kitą dieną, kai pilnai atvėsta ir kremas būna susigėręs. Maistinė vertė (1/8 pyrago) Kalorijos: 334 kcal Riebalai: 30 g Baltymai: 9 g

Kotletai nebūtinai turi būti gaminami iš mėsos, o ar esate ragavę žuvies kotletų? Jei ne, išmėginkite šį receptą, kuriam tiks bet kuri balta žuvis - lydeka, pangasija ir t.t. Jei patiks, nepamirškite kotletukų išsikepti ir per šventes! Maistinė vertė (1 kotletuko) Kalorijos: 76 kcal Riebalai: 3 g Baltymai: 10.5 g Angliavandeniai: 1.5 g Skaidulos: 0.5 g Grynieji angliavandeniai: 1 g 6 nedideliems kotletukams reikės: - 300 g baltos žuvies filė - 30

Tai graikinių riešutų masės sausainiai, kuriuos aš vadinu "Sniego kamuoliukais". Kodėl sniego kamuoliukai? Todėl, kad pudros apvalkalas man primena sniegą ir taip susiklostė, kad juos visada gaminu artėjant žiemai arba per pačias šventes. Jei gaminsite šiuos sausainius šventėms, įdėkite cinamono, gvazdikėlių ar kitų kalėdinių prieskonių! Maistinė vertė (1 sausainio) Kalorijos: 123 kcal Riebalai: 11.2 g Baltymai: 2.2 g Angliavandeniai: 3.5 g Skaidu

Du labai paprasti keto sausainių receptai. Viename recepte naudojami migdolų, o kitame - kokosų miltai. Abiejų receptų paslaptis - maistinė želatina (galite pakeisti ksantano guma). Želatina sutvirtina sausainių tekstūrą, todėl jie nebyra rankose ir išlieka minkšti. Pagardinimui naudojau skaldytas kakavos pupeles, bet tiks ir juodas smulkintas šokoladas ar riešutai. Tai puikus mažas desertas prie arbatos ar kavos puodelio. Maistinė vertė (1 sausainio) Kalorijos: 115 kcal Rieb

Okonomiyaki, dar kitaip – japonų kopūstų blynas. Japonų virtuvė išties įspūdinga šviežios žuvies, jautienos ir sušių pasirinkimu, bet kad ir kaip keistai skambėtų, kopūstų blynas (angl. Okonomiyaki) – tai patiekalas, kuris labiausiai įstrigo man ir sesei keliaujant po Japoniją. Šis patiekalas sužavėjo ne tik savo skoniu, bet ir paprastumu. Šio blyno pagrindinė sudedamoji dalis mums visiems labai gerai žinoma daržovė – kopūstas! Okonomiyaki receptai skiriasi priklausomai nuo J

Cukinija yra itin universali daržovė, kuriai galite suteikti pačių įvairiausių skonių. Šį kartą cukiniją panaudojau kaip spagečių alternatyvą ir gavosi kreminis, greitai vienoje keptuvėje paruošiamas "makaronų" receptas. Šiam receptui galite naudoti tiek mažąsias, tiek dideles cukinijas - tinka visos! Maistinė vertė (1 porcijos ) Kalorijos: 334 kcal Riebalai: 26 g Baltymai: 16 g Angliavandeniai: 9 g Skaidulos: 2 g Grynieji angliavandeniai: 7 g 2 p

Šokoladinio pyrago sudėtyje yra nemažai avokado, bet patikėkite, jis čia visiškai nejuntamas. Avokadas padeda išlaikyti pyrago drėgnumą, nes pakeičia įprastus riebalus, t.y. naudojamas vietoje sviesto. Pyrage gausu ne tik sveikųjų riebalų, bet ir kalio, vitamino K ir kitų maistinių medžiagų. Maistinė vertė (1/8 pyrago ) Kalorijos: 201 kcal Riebalai: 17 g Baltymai: 6 g Angliavandeniai: 6 g Skaidulos: 3 g Grynieji angliavandeniai: 3 g Pyragui reikė

Papildykite savo kasdienį meniu dar vienu paprastu ir greitu receptu. Šiame recepte tiks bet kokių rūšių grybai, kurių dabar ypač gausu. Šiems grybams ypatingo pikantiškumo suteiks kokosų kremas. Pabandykite, skanaus! Maistinė vertė (1 porcijos ) Kalorijos: 325 kcal Riebalai: 25 g Baltymai: 8 g Angliavandeniai: 17 g Skaidulos: 5 g Grynieji angliavandeniai: 12 g 2 asmenims reikės: - 250 g grybų - 300 g brokolių - 0.5 skardinės (200 ml) 17% kokosų