Ką sako mokslas?

Padidėjęs kraujo spaudimas

 

        Dar viena ištrauka iš Dr. Adam S. Nally knygos "Gydymas su Keto" (angl. "Keto Cure"). Šį kartą apie hipertenziją - aukštą kraujospūdį. Dar viena iš priežasčių, kodėl siekiant kontroliuoti kraujo spaudimą, ketogeninės mitybos gyvenimo būdas gali būti toks efektyvus. Taip pat rasite naudingus patarimus, kaip kovoti su aukštu kraujo spaudimu.

keto cure.jpg

Hipertenzija (aukštas kraujospūdis)

       Hipertenzija, tai padidėjęs kraujo spaudimas: esant ramybės būsenoje, širdies susitraukimo metu, kai kraujo spaudimas į kraujagyslių sieneles yra didžiausias (sistolinis spaudimas) ar širdies atsipalaidavimo metu (diastolinis spaudimas). Sistolinis kraujo spaudimas, kuris aukštesnis nei 140mmHg  ir/ar diastolinis kraujo spaudimas, kuris aukštesnis nei 90 mmHg - aukšto kraujospūdžio klasikiniai rodikliai. Nekontroliuojamas aukštas spaudimas padidina riziką susirgti vainikinių arterijų ar kraujagyslių (pvz.: aneurizma), širdies smūgio, insulto ir širdies nepakankamumo ligomis.

       Nestebima hipertenzija taip pat padidina riziką dėl inkstų nepakankamumo, smegenų kraujavimo ir tinklainės pažeidimo. Tai išties labai daug potencialios žalos, kurią gali sukelti vienas kontroliuojamas faktorius – aukštas kraujospūdis.

DĖMESIO!

Prieš keisdami kraujo spaudimą reguliuojančius  medikamentus, būtinai pasitarkite su gydytoju dėl kitų galimų pasekmių.

 

Kas yra Hipertenzija?

       Mūsų organizmas reaguoja į daugybę aplinkos pokyčių, kad palaikytų reikiamą kraujo spaudimą ir užtikrintų reikalingą kraujo tiekimą į mūsų organus. Pagrindiniai žaidėjai šioje tiekimo sistemoje yra simpatinė nervų sistema, renino-angiotenzino-aldosterono sistema ir plazmos tūris (dažniausiai kontroliuojamas inkstų). Kraujo spaudimą reguliuojantys medikamentai veikia vieną ar daugiau iš šių trijų sistemų. Insulinas šioms trims sistemoms taip pat turi labai didelį poveikį. Tai viena iš priežasčių, kodėl ketogeninės mitybos gyvenimo būdas toks efektyvus siekiant kontroliuoti kraujo spaudimą.

       Koks turėtų būti jūsų kraujo spaudimas ramybės būsenoje? Žemiau išvardinti kriterijai, kurie apibrėžia ar jūsų kraujo spaudimas yra normos ribose, ar aukštas (hipertenzija):

  • Normalus kraujo spaudimas:

Sistolinis < 120 mmHg ir Diastolinis < 80 mmHg

  • Padidėjęs kraujo spaudimas:

Sistolinis nuo 120 iki 139 mmHg ARBA Diastolinis nuo 80 iki 89 mmHg

  • Aukštas kraujo spaudimas (Hipertenzija):

    • 1 STADIJA: Sistolinis nuo 140 iki 159 mmHg ARBA Diastolinis nuo 90 iki 99 mmHg

    • 2 STADIJA: Sistolinis > 160 mmHg ARBA Diastolinis > 100 mmHg

        Šias stadijas gali nustatyti jūsų gydytojas, tačiau paprastumo dėlei hipertenzija vadinkime, kai padidėjęs kraujo spaudimas atitinka dvi sąlygas: sistolinis (viršutinis) kraujo spaudimas yra aukštesnis nei 140 ARBA diastolinis (apatinis) – aukštesnis nei 90.

       Aukštas kraujo spaudimas yra civilizacijos liga. Tikriausiai esate girdėję, kad spaudimą įtakoja per didelis druskos kiekis maiste arba genetika, o tai išties šiurkštus klaidinimas apie metabolizmą ir genetiką. Pirmiausia (svarbiausia) aukštas kraujo spaudimas būna dėl padidėjusio insulino lygio. Jei sumažinsite insulino rodiklius, jūsų kraujo spaudimas taip pat normalizuosis.

        Pastebima, kad asmenų, kurie iš savo mitybos raciono išmeta angliavandenius, t.y. juos sumažina iki 20 g per dieną, kraujo spaudimas po vienos-dviejų savaičių normalizuojasi. Labiausiai džiuginanti dalis ta, kad sumažinami ar visai nebevartojami kraujo spaudimą reguliuojantys medikamentai.

Kaip taikyti KETO gydymą
 

 

Žemiau surašyta eiga ir veiksmai, kaip tikslingai taikyti Keto, jei kovojate su aukštu kraujo spaudimu.     

 

1 PRINCIPAS - mitybos pagalba sumažinkite insulino rodiklius

 

       Įprastoje mityboje yra du pagrindiniai faktoriai, kurie įtakoja padidėjusį kraujo spaudimą. Pirmas faktorius - cukrus, kuris susideda iš gliukozės ir fruktozės molekulių. Didžioji dalis gliukozės apdorojama jūsų organizme kai pakyla insulinas ir gliukozė, kaip energijos šaltinis, gali patekti į ląsteles. Tačiau fruktozė 100% metabolizuojama kepenyse, kaip ir alkoholis. Apačioje esančiame paveikslėlyje pavaizduota proceso eiga.

    

 

       Pagrindinė problema valgant maistą kuriame yra fruktozės (cukrus, fruktozės sirupas, vaisiai) ta, kad mažėja azoto oksido kiekis, kas sukelia kraujo spaudimo padidėjimą. Fruktozės skaidymas taip pat skatina didesnę gliukozės gamybą ir dėl nuolatinio lėtinio ląstelių uždegimo padidėja kepenų nejautrumas insulinui.

        Kita problema ta, kad insulinas tiesiogiai padidina inkstuose esančio epitelio natrio kanalo aktyvumą, kuris aktyvuoja Na+/K+ -ATPazę.  Na+/K+ - fermentas antiporteris, kuris yra elektrolitų pernešėjas inkstuose. To pasėkoje kraujyje yra užlaikoma daugiau druskos, todėl padidėja kraujo spaudimas, o laikui bėgant išsivysto edema ir padidėja širdies nepakankamumas. Kuo daugiau insulino gaminama (organizmas nejautrus insulinui, jo gamina per daug), tuo daugiau druskos užlaikoma ir laikui bėgant didėja kraujo spaudimas. Didelis skaičius pacientų, kurių organizmas nejautrus insulinui, pastebi padidėjusį kraujo spaudimą dar 15-20 metų prieš pablogėjant gliukozės rodikliams.

        Suvartojamų angliavandenių ribojimas eliminuoja tiek fruktozės įtaką kepenims ir kraujagyslėms, tiek slopina insulino įtaką dėl druskos sulaikymo. Nustebsite pamatę, kad tik mitybos pakeitimas gali sureguliuoti kraujo spaudimą.

2 PRINCIPAS - Venkite priedų, kurie įtakoja insuliną

 

      Kofeinas didina kraujo spaudimą ir netgi pastebima, kad insulinas yra įtakojamas juodos, Oolong (pusiau fermentuota) ir netgi tam tikros žalios arbatos. Išgėrus arbatos kartais fiksuojamas 15 kartų didesnis insulinas nei normos ribos.

       Jei esate kavos ar arbatos mėgėjas, pakeitėte savo mitybą, bet kraujo spaudimas vis dar aukštas - eliminuokite šiuos gėrimus.

       Vengdami saldiklių ir kofeino, pabandykite eliminuoti ar bent jau sumažinti vartojimą šių produktų:

  • Kavos baliklių, sojų pieno

  • Alkoholio; daugiau nei dvi taurės per diena turi akivaizdų poveikį hipertenzijai

 

3 PRINCIPAS - Prireikus, ribokite baltymus

 

       Skirtingi baltymai nevienodai stimuliuoja insuliną. Labiausiai insuliną veikia argininas, lizinas ir leucinas.

      Žemiau išvardinti daug arginino ir lizino baltymų turintys maisto produktai, kurių vartojimą turėtumėte riboti, ypač jei turite problemų dėl padidėjusio kraujo spaudimo:

  • Jūrų liūto kepenys

  • Sojos baltymų izoliatas

  • Krabų mėsa

  • Krevetės

  • Sezamų sėklų miltai

  • Kiaulienos nugarinė

  • Vištiena

  • Moliūgų sėklos

  • Žemės riešutai

  • Spirulina tabletės

 

4 PRINCIPAS - Pašalinkite probleminius vaistus

 

        Beta adrenoblokatoriai, kurie skirti kraujo spaudimo mažinimui, yra sąrašo viršuje, kaip galintys sukelti problemų. Šie vaistai išties efektyviai mažina kraujo spaudimą ir ilgalaikėje perspektyvoje gerina širdies kontraktilumą (gebėjimą susitraukti), bet jūs turite įvertinti šių medikamentų rizikos-naudos faktorių. Verta paminėti, kad beta adrenoblokatoriai iš tikrųjų neturi didelės įtakos insulinui, bet lėtina metabolizmą ir padidina alkį. Jei šiuos vaistus vartojate dėl kitos priežasties nei padidėjęs kraujo spaudimas, tuomet pasitarkite su gydytojų dėl kitos galimos vaistų alternatyvos.

        Be medikamentų, kurie jau buvo paminėti 2 dalyje, žemiau pateikti medikamentai taip pat gali sukelti problemų tiems, kurie kovoja su hipertenzija:

  • Kontraceptinės tabletės, kuriose didesnės estrogeno dozės

  • Nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo

    • Celekoksibas, Meloksikamas

    • Ibuprofenas, Naproksenas

  • Dekongestantai

    • Pseudoefedrinas

  • Svorio ir apetito reguliatoriai

    • Fenterminas

    • Amfepramone

  • Imunosupresantai

    • Ciklosporinas

 

  • Stimuliantai

    • Aderalis (Dekstroamfetaminas)

    • Metilfenidatas

    • Lisdeksamfetaminas

  • Nelegalūs vaistai

    • Amfetaminas

    • Kokainas

 

5 PRINCIPAS - Įtraukite medikamentus, kurie gali padėti

 

       Yra vaistų, kurie padeda gydyti įvairias ligas ir kartu su Ketogenine mityba veikia sinergiškai. Pasitarkite su savo gydytoju, kad įvertintų ar šių medikamentų vartojimas turės įtakos jūsų ketozei.  Tais atvejais, kai įprasta mityba keičiama į ketogeninę , verta aptarti šiuos medikamentus:

  • Tiazidiniai diuretikai

  • Angiotenziną konvertuojančio fermento (akf) inhibitoriai

  • Angiotenzino II receptorių blokatoriai (ARB)

  • Kalcio kanalų blokatoriai

 

6 PRINCIPAS - Vartokite tinkamus papildus

 

       Žemiau išvardinti papildai, kurie gali būti naudingi kovojant su aukštu kraujo spaudimu:

  • Valgomasis česnakas: česnakas jau nuo seno žinomas ir naudojamas didelio cholesterolio ir aukšto kraujo spaudimo gydymui. Manoma, kad jis padidina azoto oksido gamybą kepenyse, kas turi įtakos sklandžiam raumenų atsipalaidavimui.

  • Dygliuotoji anona (dygliuotas obuolys): šis vaisius auga Karibų jūros regione ir centrinėje Amerikoje. Pastebėta, kad lapų ekstraktas mažina kraujo spaudimą (mažindamas kraujagyslių pasipriešinimą).

  • Salieras: saliero vartojimas jau seniai žinomas Kinijoje kaip efektyvus būdas mažinti kraujo spaudimą.

  • Indijos gyslotis (psyllium husk): pastebėta, kad kasdien suvartojant po 15 g šių skaidulų, šiek tiek sumažėja kraujo spaudimas.

  • Gudobelė: du pagrindiniai ingredientai gudobelės sudėtyje, turintys įtakos jūsų širdies veiklai, tai flavonoidai ir oligomeriniai proantocianidinai, kurie yra stiprūs antioksidantai.

  • Rinchofilinas (katės nagai): šis alkaloidas katės naguose turi įtakos trombocitų kaupimuisi ir trombozei. Tai naudinga siekiant išvengti insulto bei siekiant sumažinti širdies smūgio tikimybę, mažinant kraujo spaudimą, pagerinant cirkuliaciją ir slopinant apnašų susidarymą ant arterijų sienelių bei kraujo krešulių formavimąsi smegenyse, širdyje ir arterijose.

  • Pomidorai: juose yra likopeno, kuris mažina kraujo spaudimą. Pomidorai taip pat turi šiek tiek angliavandenių, kurie turi įtakos mažinant kraujo spaudimą.

  • Bazilikas: pastebėta, kad nuo suvartoto baziliko kiekio kinta ir kraujo spaudimas, tačiau efektas trumpalaikis. Bazilikas turi trumpalaikį poveikį blokuojant širdies ir kraujagyslių sistemos kalcio kanalus.

  • Pajūrinė pušis: "Pycnogenol" yra prancūziškas ekstraktas iš pajūrinės pušies žievės. Klinikiniai tyrimai atskleidžia, kad 200 mg per dieną gali turėti nedidelę įtaką kraujo spaudimui, nes slopinami angiotenziną konvertuojantys fermentai.

  • Indinė rauvolfija: laikoma viena iš stipriausią hipotenzinį poveikį (žemas kraujo spaudimas) turinčiu augalu. Rezerpinas, augalo rauvolfijos šaknų alkaloidas, pirmą kartą plačiai pradėtas naudoti ilgalaikėje kovoje su hipertenzija. Tačiau yra šalutinis poveikis – nosies užgulimas.

  • Tikrasis kakavmedis (šokoladas, kakavos pupelės, kakavos sviestas): flavonoidai, kurių yra šokolade, stimuliuoja azoto oksido formavimąsi, padidina kraujagyslių išsiplėtimą, mažina spaudimą ir endotelio (vienasluoksnis plokščiasis epitelis, išklojantis širdies, kraujagyslių, limfagyslių vidinį paviršių) disfunkciją. Iššūkis renkantis šį produktą – atrasti be priedų ar pridėtinio cukraus.

  • Uncaria rhynchophylla: augalas, naudojamas tradicinėje Azijos šalių medicinoje, kraujo spaudimui mažinti. Šio augalo teigiamas poveikis priskiriamas sudėtyje esančiam indolo alkaloidui, dar vidinamam hirsutinui. Hirsutinas veikia kaip Ca2+ kanalai, kurie mažina kraujo spaudimą.

  • Imbieras: imbiero šaknis labai dažnai sutinkama Azijos virtuvėje. Įrodyta, kad ji pagerina kraujotaką, nes atpalaiduoja raumenis, kurie supa kraujagyslių sieneles. Imbieras taip pat blokuoja kalcio kanalus, panašiai kaip veikia medikamentas – Verapamilis. Tyrimuose su pelėmis buvo nustatyta, kad imbieras padeda mažinti kraujo spaudimą, sukeltą dėl per didelio fruktozės kiekio. Tačiau rezultatai su žmonėmis nėra tokie ryškūs ir akivaizdūs.