top of page

Keto vafliai

Nors pats populiariausias keto vaflių receptas yra su migdolų miltais, tačiau šį kartą noriu pasidalinti kitu, keto vaflių receptu. Šių vaflių pagrindą sudaro galima sakyti du ingredientai - kiaušinis ir baltymų milteliai (angl. whey protein). Šis receptas man patinka tuo, kad labai greitai pagaminamas, ypač mažai angliavandenių, o patys vafliai nėra kaloringi, todėl drąsiai galite juos gardinti riešutų sviestu, šokoladu ar grietinėle su uogomis.

Keto vafliai
Keto vafliai

Vafliai nebūtinai turi būti kaip desertas. Nedėkite saldiklio, o vietoje jo - pipirų, druskos, raudonėlio ir turėsite pagrindą vaflių sumuštiniui! Skanaus!

 

Vafliams reikės:

- 30 g baltymų miltelių

- 1 kiaušinio

- 2 v.š. (apie 25 g) ištirpinto sviesto arba kokosų aliejaus

- 4 v.š. migdolų/kokosų pieno*

- 1/4 a.š. ksantano gumos**


1 a.š. (apie 5 g) saldiklio, 0.5 a.š. kepimo miltelių


* Jei neturite nė vieno, keiskite vandeniu

** Galite nedėti, nebūtina

 

Eiga:

 

1. Į dubenį dėkite baltymų miltelius, saldiklį, kepimo miltelius, ksantano gumą ir išmaišykite.

 

2. Į sausus ingredientus įmuškite kiaušinį, pilkite aliejų, migdolų pieną ir viską gerai išmaišykite.

 

3. Gautą masę šaukštu dėkite į įkaitintą vaflinę ir kepkite apie 1 min. Svarbu neperkepti, nes vafliai išsausės. Skaniausi ką tik iškepti. Skanaus!

 

#ketoreceptai #ketomaistas #beatosvirtuve #ketogenine #sveikamityba #becukraus #ketolietuva #livinn

2,641 views

Recent Posts

See All
bottom of page